6 - Primera noche en Asakusa, y Okonomiyaki!!
Mis manos preparando el okonomiyaki...o intentándolo
Esa primera noche en Asakusa, estabamos tan cansadas que solo nos apetecía dormir...
Pero habiamos quedado con una amiga japonesa que solo veía de vez en cuando en Barcelona, y en Tokyo solo podía quedar esa noche.
Así que nos preparamos para salir de nuevo del hostal, y fuimos rápido a donde habíamos quedado, frente al kaminarimon de Asakusa.
(en la siguiente entrada explicaré muchas cosas sobre el barrio de Asakusa).
Esquinas curiosas en calles de Asakusa
Allí frente al farol rojo encontramos a mi amiga,
¡hacía ilusión vernos en Japón por primera vez!
Le presenté a mi otra amiga (mi compi de viaje), y buscamos un lugar barato para cenar.
Terminamos en un restaurante de okonomiyaki. Curioso, porque en lugar de servirte el camarero el plato ya preparado...
Nos traía solo los ingredientes, y teniamos que prepararlo nosotras en la mesa o__o
La mesa, tampoco era normal, era como una placa de gas de esas de las cocinas para poner la sartén encima... algo parecido.
(Reconozco que sobre cocina sé muy poco... pero creo que era una plancha xD)
Ardía, y había que evitar tocarla para no quemarte.
Nuestra amiga japonesa sabía mucho sobre el tema y nos enseñó como preparar el Okonomiyaki.
Así que nos limitamos a seguir sus ordenes, añadiendole ingredientes diferentes según nuestros gustos, y al final nos comimos la llamada pizza japonesa.
Así fué nuestra primera noche en Tokyo!
En wikipedia teneis más información sobre el Okonomiyaki:
y en recetas japonesas, dos recetas:
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